Yozgat’ta tarımsal çeşitliliği artırmak ve katma değeri yüksek ürünlerin üretimini yaygınlaştırmak amacıyla Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde tıbbi aromatik bitkilerden lavanta üzerine yürütülen çalışmalar sürüyor. Çekerek ilçesinde oluşturulan “Lavanta Adası” projesi ile dikkat çeken lavanta üretimi, şimdi de demonstrasyon çalışmalarıyla farklı bölgelere taşınıyor.
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekiplerinin kontrol ve gözetiminde yürütülen lavanta demonstrasyonlarının yeni adresleri; Yozgat merkez Sarıhacılı köyü ve Şefaatli ilçesine bağlı Gülistan köyü oldu. Sarıhacılı köyünde çiftçi Harun Haliloğlu, Gülistan köyünde ise çiftçi Hacı Tufan tarafından uygulanan demonstrasyonlarda lavanta fideleri başarıyla gelişim gösteriyor. Bitkilerin kısa süre içerisinde çiçek açması bekleniyor.
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, lavantanın kuraklığa dayanıklı yapısı, düşük bakım gereksinimi ve kozmetik, gıda, sağlık gibi birçok sektörde kullanılabilmesi sebebiyle üreticiler açısından önemli bir alternatif ürün olduğunu vurguladı. Ayrıca, lavanta tarlalarının kırsal turizme katkı sağlayarak ekonomik getiriyi artırabileceği de belirtildi. İhsan ÇELİKKAYA
