Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, yılbaşı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla kent genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Artan tüketim yoğunluğu dikkate alınarak yapılan denetimlerde, gıda güvenliği ve halk sağlığı ön planda tutuldu.
Gerçekleştirilen kontrollerde; işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, gramaj uygunluğu, fiyat etiketleri ile çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu titizlikle incelendi. Özellikle yılbaşı döneminde yoğun talep gören pasta, tatlı ve unlu mamullerin üretim ve satış koşulları detaylı şekilde kontrol edildi. Denetimler kapsamında il genelinde toplam 238 işletme mercek altına alındı. Yapılan kontrollerde; 53 adet market ve kafe, 59 adet kasap, şarküteri, fast food ve toplu tüketim işletmesi, 56 adet unlu mamuller, pastacılık ürünleri, şekerli ürünler ve kuruyemiş işletmesi, 10 adet gıda deposu ve toptancı, 60 adet diğer gıda işletmesi denetlendi. Yetkililer, mevzuata uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelere teşekkür ederken, denetimlerde eksiklik tespit edilen iş yerleri hakkında gerekli uyarıların yapıldığını bildirdi. Halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek durumlara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceği vurgulandı. Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, yılbaşı süresince ve sonrasında da denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, vatandaşlardan şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerini istedi. İhsan ÇELİKKAYA