Yozgat’ta 46 yıldır kasaplık mesleğini sürdüren Mehmet Aktaş, yılların deneyimini oğlu Fatih Aktaş’a devrederek, yeni neslin bu mesleği sürdürmesini sağladı. Fatih Aktaş’ın açtığı “Kasap Mehmet” adlı işletme, düzenlenen törenle hizmete girdi.
Yeni hal binasında açılan işletmenin açılış törenine Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan, Yozgat Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Taylan Alakoç, Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erkekli, Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir, Sarıkaya Eski Belediye Başkanı ve MHP Yozgat Belediye Başkan Adayı Ömer Açıkel ile çok sayıda davetli katıldı.
İşletme sahibi Fatih Aktaş, "Çocukluğumdan bu yana babamla birlikte bu mesleğin içinde yer aldım. Babamın 46 yıllık emeğini, tecrübesini ve adını taşıyan yeni bir işletme ile devam ettireceğim. Bugün burada bizi yalnız bırakmayan tüm misafirlerimize teşekkür ederim" dedi.
1978 yılında kasaplık mesleğine başlayan Mehmet Aktaş, oğluna devrettiği işletmenin yeni bir enerjiyle hizmet vereceğine olan inancını dile getirdi. Yozgat’ta “Kasap Mehmet” adıyla bilinen Aktaş ailesinin işletmesi, hem geleneksel kasaplık anlayışını hem de müşteri memnuniyetini ön planda tutmaya devam edecek.
Açılış töreni, katılımcıların işletmeyi gezerek yeni nesil işletmenin özelliklerini incelemeleri ve Aktaş ailesine hayırlı olsun dileklerini iletmeleriyle son buldu. Yozgatlılar, 46 yıllık geleneğin devam edeceğini görmekten mutluluk duyduklarını ifade etti. İhsan ÇELİKKAYA
