Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, doğal ve tamamen organik bir ürün olan mikoriza mantarı kullanılarak salçalık domates üretiminde yüzde 30 verim artışı sağlandı. Çalışma, Yozgat’ın önde gelen üreticilerinden Yaşar Darı’nın 30 dekarlık domates tarlasında İl Müdürlüğü teknik personelinin nezaretinde gerçekleştirildi.
Mikoriza mantarı, doğada doğal olarak bulunan ve bitki kökleriyle simbiyotik yaşam sürdüren faydalı bir toprak mikroorganizmasıdır. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekibinin açıklamasına göre, mikoriza mantarı bitki köklerine yapışarak: Kök sisteminin uzantısı gibi davranıyor, Bitkinin ulaşamadığı bölgelerdeki besin elementlerini ve suyu köklere taşıyor, Bitkinin daha fazla kök salmasını ve besin alımını artırıyor, Böylece ürün kalitesini yükseltiyor ve verim artışı sağlıyor.
Mikoriza mantarı steril ortamlarda çoğaltılarak uyur halde paketleniyor ve uygulama sırasında suya konularak canlı hale getiriliyor. Tohumlara kaplama yöntemiyle, fidelere daldırma tekniğiyle veya damlama sulamada sulama suyuna katılarak uygulanabiliyor. Örnek uygulama, Yaşar Darı’nın 30 dekarlık salçalık domates tarlasında gerçekleştirildi. Alanın 20 dekarında mikoriza mantarı uygulandı, kalan 10 dekarı ise kontrol parseli olarak bırakıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinin aktardığı bilgilere göre: Mikorizalı parselde bitki gelişimi daha hızlı ve sağlıklı ilerledi, Meyve tutumu kontrol parseline kıyasla daha yüksek oldu, Hastalık ve zararlılara karşı daha dayanıklı bir gelişim gözlemlendi, Hasat döneminde ise mikoriza uygulanan alanda yüzde 30 oranında verim artışı elde edildi.
Uygulamayı deneyen üretici Yaşar Darı, sonuçlardan oldukça memnun olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Mikoriza mantarını ilk kez bu kadar geniş bir alanda denedim. Hem bitki gelişimi hem de ürün verimi çok daha iyi oldu. Bundan sonraki yıllarda da kesinlikle uygulamayı sürdüreceğim ve tüm çiftçi arkadaşlarıma tavsiye ediyorum.”
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, doğal ve organik bir ürün olan mikoriza mantarının tarımsal üretimde kullanımının yaygınlaştırılması için çalışmalara devam ettiklerini bildirdi. Müdürlükten yapılan açıklamada, üreticilerin daha yüksek verim elde edebilmeleri ve kimyasal gübre kullanımını azaltarak doğaya zarar vermemeleri için mikoriza mantarının önemli bir fırsat sunduğu vurgulandı. İhsan ÇELİKKAYA