Dr. Fatih Şahin, tuzun insan vücudundaki çeşitli işlevlerine değinerek, "Tuz, vücudun sıvı dengesini sağlamada, kan basıncını düzenlemede, asit-baz dengesini korumada ve sinir-kas sistemi içerisinde uyarıların iletilmesinde önemli görevler üstlenir" dedi. 
Bu işlevlerin, tuzun kontrollü bir şekilde tüketilmesi durumunda sağlığı desteklediğini belirten Şahin, tuzun özellikle sinir ve kas sisteminin düzgün çalışması için kritik öneme sahip olduğunu vurguladı.
AŞIRI TUZ TÜKETİMİNİN SAĞLIĞA ETKİLERİ
Ancak, Dr. Şahin, tuzun aşırı tüketilmesinin sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açabileceğini belirterek, "Aşırı tuz tüketimi, kan basıncını artırarak hipertansiyona neden olabilir. Bu durum, kalp ve damar hastalıkları riskini yükseltir. Ayrıca, inme riskini de artıran aşırı tuz tüketimi, kemik erimesi ve böbrek taşı oluşumu gibi sağlık sorunlarına da yol açabilir" ifadelerini kullandı. 
Şahin, bu tür sağlık sorunlarının önlenmesi için günlük tuz tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini ifade etti.
KALP VE DAMAR HASTALIKLARI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Kalp ve damar hastalıklarının ülkemizde en yaygın ölüm nedenlerinden biri olduğunu hatırlatan Dr. Şahin, bu hastalıkların önlenmesinde tuz tüketiminin kontrol altına alınmasının kritik bir rol oynadığını vurguladı. "Tuz tüketiminin azaltılması, kan basıncını düşürerek kalp krizi ve inme gibi ciddi sağlık sorunlarının önüne geçilmesine yardımcı olabilir. Özellikle yüksek tansiyon hastalarının tuz tüketimini minimumda tutması gerekmektedir" dedi.
KEMİK SAĞLIĞI VE BÖBREK SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Dr. Şahin, aşırı tuz tüketiminin kemik sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine de değindi. "Aşırı tuz tüketimi, idrarla kalsiyum atılımını artırarak kemik erimesi riskini yükseltebilir. Bu durum, özellikle ileri yaş gruplarında daha belirgin hale gelir" uyarısında bulundu. Ayrıca, böbrek taşı oluşumuna da yol açabileceğinin altını çizen Şahin, "Böbrekler, aşırı tuz yükünü işleyemeyerek taş oluşumuna zemin hazırlayabilir. Bu da böbrek sağlığını ciddi şekilde tehdit eder" dedi.
TOPLUM SAĞLIĞI İÇİN TUZ TÜKETİMİNİN KONTROLÜ
Toplum sağlığının korunması ve hastalıkların önlenmesi için tuz tüketiminin kontrol altına alınmasının önemine de değinen Dr. Şahin, "Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için günlük tuz tüketiminin 5 gram ile sınırlandırılması önerilmektedir. Toplum olarak tuz tüketimini azaltmak ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek, uzun vadede birçok hastalığın önüne geçilmesini sağlayacaktır" ifadelerini kullandı.
HALK SAĞLIĞI İÇİN BİLİNÇLENDİRME ÇALIŞMALARI
Yozgat İl Sağlık Müdürlüğü olarak tuz tüketiminin azaltılması konusunda çeşitli bilinçlendirme kampanyaları düzenlediklerini anlatan Dr. Şahin, "Halkımızı aşırı tuz tüketiminin zararları konusunda bilinçlendirmek için okullarda, hastanelerde ve çeşitli topluluklarda eğitimler düzenlemekteyiz. Amacımız, sağlıklı yaşam alışkanlıklarını teşvik ederek toplum sağlığını korumaktır" şeklinde konuştu.
Dr. Şahin, sağlıklı bir yaşam için tuz tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurgularken, Yozgat İl Sağlık Müdürlüğü’nün bu konuda halkı bilinçlendirmeye yönelik çalışmalarının devam edeceğini belirtti. Haber Merkezi