Kayseri Erciyes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması’na; Yozgat, Kayseri, Sivas ve Nevşehir illerinde Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü’nde okuyan öğrenciler katıldı.
YOZGAT’TAN 3 OKUL KATILDI
Milli Eğitim Bakanlığınca ülke genelinde meslek liseleri Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerinin mesleki gelişimlerini desteklemek, motivasyonlarını arttırmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması’na Yozgat’ı temsilen 3 okul katıldı.
İç Anadolu Bölgesi etabında Kayseri'ye Yozgat’tan; Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Sorgun Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadol Lisesi, Sarıkaya Şehit Yıldız Gürsoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Yozgat’ın yöresel yemeklerini tanıtmak için katılım sağladı.
“HER OKUL YÖRESİNİN VE İLİNİN YEMEĞİ İLE KATILMAK ZORUNDA”
Yarışmada 4 ilden her biri 3 öğrenci ve 1 danışman öğretmenden oluşan toplam 13 ekip katıldı. Toplam 90 dakika süreleri olan yarışmacılar, bölgesel yemeklerini en lezzetli ve hızlı şekilde hazırlayarak birinci olmak için hünerlerini sergiledi.
Yarışmanın İç Anadolu Bölge Koordinatörü Mehmet Dalyan, “Bugün yarışmalarımızın 3. günündeyiz. İlk gün Eskişehir’deydik, dün Konya’da, bugün de Kayseri’deyiz. Türkiye genelinde yaklaşık 450 okulun katıldığı ulusal bir yarışma planladık ve şu ana kadar sorunsuz bir şekilde keyifli ve heyecanlı devam ediyor. Çocukların heyecanını gördükten sonra biz de heyecanlanıyoruz ve keyif alıyoruz. Bakanlığımız bu yarışmayı hazırlarken Türk mutfağının tanıtımını önce ulusal anlamda sonra da uluslararası anlamda tanıtımını sağlamayı amaçlayan bir yarışma. Önümüzdeki yıllardan itibaren amacımız bu yarışmayı uluslararası düzeyde diğer ülkeleri katarak mutfağımızı tanıtma amaçlı yapmak. Bunun haricinde özellikle öğretmenlerimizin, öğrencilerimizin ve yöneticilerimizin bu yarışmaya çok iyi hazırlandıklarını gördük. Bakanlığımız da bundan çok memnun kaldı. Normalde 15 okul başvurmuştu ama çoğunluğu özel sebeplerden dolayı katılamadı. Bugün 13 okul var. Kayseri bölgesinde Sivas’tan, Nevşehir’den, Yozgat’tan ve bir de Kayseri’nin kendi okulu var. Yarışmamız başladı ve 1 buçuk saat sürecek. Bu süre zarfında tatlı, ana yemek ve çorba servis edecek çocuklar. Bir okulda her grupta 3 öğrenci ve 1 danışman öğretmen var. Danışmanlarımız yarışma başlayana kadar çocuklarımızın başındaydı. Her okul katıldığı yörenin ve ilin yemeği ile katılmak zorunda yarışmaya. 7 bölgede her bölgeden 4’er ilden toplam 28 tane birinciyi 4 Mayıs’ta İstanbul’a büyük finale davet edeceğiz. Orada da Türkiye birincisini belirleyeceğiz” dedi.
Türkiye’nin 7 bölgesinde toplam 28 okulun yarışacağı yarışmada seçilen birinciler ise 4 Mayıs’ta İstanbul’da finalde yarışacak. /İHA
