Yozgat’ta gıda güvenilirliğinin sağlanması ve vatandaşların sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi amacıyla işletmelere yönelik kontroller devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıdaların üretiminden tüketiciye sunulmasına kadar geçen süreçte uyulması gereken kuralları denetliyor.
İşletmelerde gerçekleştirilen kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama ve muhafaza koşulları ile hijyen standartları inceleniyor. Ayrıca gıdalarda bozulmaya veya bulaşmaya yol açabilecek riskler değerlendirilerek halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek durumların önüne geçilmesi hedefleniyor.
ÖNCELİK GÜVENİLİR GIDA
Gıda işletmelerinde yapılan denetimlerle hem ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi hem de işletmelerin hijyen kurallarına uyması gözetiliyor. Üretim ve satış aşamalarında gıda güvenilirliğini etkileyen unsurlar ekipler tarafından titizlikle kontrol ediliyor.
/ Haber Merkezi