Yozgat Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Ali Sarı, ucuz olması sebebiyle vatandaşlar tarafından tercih edilen sahte balların piyasada artmasına dikkat çekerek, yetkililerden etkin bir denetim yapılmasını talep etti.
Yozgat’ın çiçek türleri açısından zengin bir bölge olmasına rağmen maliyetlerin yüksekliği nedeniyle gerçek bal üreticilerinin zorlandığını belirten Sarı, "Arının görmediği ballar satılıyor, denetimlerin artırılmasını istiyoruz" dedi.
Son yıllarda sahte bal üreticilerinin piyasada etkin bir şekilde yer almasının üreticiyi zor durumda bıraktığını vurgulayan Ali Sarı, “Bizim maliyetlerimiz çok yüksek. Şekersiz balın fiyatı 400-500 lira arasında değişiyor. Vatandaş bu fiyatları yüksek bulduğu için sahte balı 100 liraya satın alıyor. Ancak, o bal glikoz içeriyor, bal değil. Ucuz olduğu için vatandaş bu bala yöneliyor, bizim maliyetlerimiz yüksek olduğundan dolayı doğal bal daha pahalı oluyor” diye konuştu.
Sarı, sahte balların piyasada yoğun bulunmasının üreticilerin kazancını ve emeklerinin karşılığını almalarını zorlaştırdığını da vurgulayarak, “Ortada çok fazla sahte bal var ve bu sahte bal nedeniyle biz gerçek üreticiler hakkımızı alamıyoruz” ifadelerini kullandı.
Geçmişte düzenli olarak yapılan denetimlerin son yıllarda aksadığını belirten Sarı, sahte bal üreticileriyle mücadelede yetkililerin daha fazla destek vermesi gerektiğini söyledi. "Üç yıl öncesine kadar belediye ve tarım müdürlüğü ekipleri pazarda numune alarak sahte ve gerçek balı ayırıyordu. Ancak son dönemde bu denetimler unutuldu, hiç kimse gelip ilgilenmiyor. Piyasada sahte bal cirit atıyor" şeklinde konuşan Sarı, sahte bal satıcılarının dilediği gibi satış yaptığını belirtti.
Ali Sarı, yetkililere başvurduklarını ancak gereken desteği alamadıklarını ifade ederek, sahte balların vatandaş sağlığına da zarar verebileceğine dikkat çekti. Sarı, devlet tarafından düzenli denetimlerin yapılmasının önemine işaret ederek, "Sahte bal ile mücadelede devletin daha fazla destek sağlaması gerekiyor. Gerçek bal üreticileri olarak zor durumdayız, tüketicinin yanıltılmasını engellemek ve halkın güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak adına bu ürünlerin denetlenmesini istiyoruz" açıklamasında bulundu. Haber Merkezi