Yozgat’ta ekmek ve unlu mamullerin satış fiyatları 1 Kasım 2026 tarihinden itibaren değişiyor. Yeni düzenlemeyle 210 gram ekmeğin fiyatı 17,5 liraya çıkarılırken, pide, lavaş, parmak çörek ve simidin satış fiyatı 20 lira olarak belirlendi.
Vatandaşların temel tüketim ürünlerinin başında gelen ekmekte yeni fiyat tarifesi uygulanmaya hazırlanıyor. Fırın üretiminde kullanılan un, maya ve odun gibi malzemelerin yanı sıra işçilik ve sigorta giderlerindeki yükseliş, fiyat düzenlemesini beraberinde getirdi.
Belirlenen yeni tarifeye göre 210 gram ekmek 17,5 liradan satılacak. Pide, lavaş ve parmak çöreğin aynı gramajdaki fiyatı 20 lira olurken, 90 gram simit de 20 liradan tüketiciye sunulacak. Yeni fiyatlar 1 Kasım itibarıyla geçerli olacak.
FIRINCILARIN GÜNDEMİNDE MALİYETLER VAR
Fırıncılar, fiyat artışının kendileri açısından da arzu edilen bir durum olmadığını belirterek üretim giderlerindeki yükselişin işletmeleri zorladığını ifade etti. Fiyat belirlenirken vatandaşın alım gücünün de göz önünde bulundurulması gerektiğini dile getiren fırıncılar, ekmek israfına karşı daha duyarlı olunması çağrısında bulundu.
Zam kararından memnun olmadıklarını vurgulayan fırıncılar, maliyetlerin geldiği noktaya dikkat çekerek şunları söyledi:
“Keşke hiçbir şeye zam gelmese de ekmeğe de zam gelmese. Zamlardan fırıncılar olarak çok hoşnut değiliz. Ancak aldığımız un, maya, çalışan işçi ve sigorta gibi giderlerin mutlaka bir maliyeti var. Aslında vatandaşımız da israf konusunda biraz daha dikkatli olsa ekmek fiyatları da çok fazla etkilenmeyecektir. Fiyatlardan önce israfı biraz daha kontrol altına almalıyız. Baktığınız zaman yapılan zamlar da yeterli değil.”
/ Dilek KOCAER