Yozgat merkeze bağlı Başıbüyüklü Köyü’nde tarımla uğraşan Kılıç ailesinin sebze bahçesi, yıllar içerisinde artan ilgiyle birlikte büyüdü. Başlangıçta yalnızca kendi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla üretim yapan aile, çevreden gelen taleplerin çoğalması üzerine ekim alanlarını genişletti.
Doğu Anadolu’yu batı illerine bağlayan E-88 Karayolu üzerinde bulunan bahçe, özellikle yoldan geçen vatandaşların uğrak noktalarından biri haline geldi.
Artan üretim maliyetleri ve aracıların üreticiden düşük fiyatla ürün alma talepleri, Kılıç ailesini farklı bir satış yöntemine yöneltti. Aile, tarlada yetiştirdiği ürünleri komisyoncu veya aracıya vermek yerine kendi imkanlarıyla satışa sunuyor.
Bu yöntem sayesinde vatandaşlar sebzeleri doğrudan üreticiden alma fırsatı bulurken, aile de ürünlerinin satışını kendisi gerçekleştiriyor.
Piyasada kilogramı yaklaşık 80 ila 100 lira arasında değişen bazı sebzeler, Kılıç ailesinin bahçesinde 50-60 lira bandında tüketiciye ulaştırılıyor.
Karayolunu kullanan vatandaşlar bahçeye gelerek ürünlerini satın alabiliyor. İsteyen vatandaşlar sebzelerini tarladan kendisi toplarken, isteyenlerin siparişleri ise aile tarafından hazırlanarak teslim ediliyor.
“ARACIYA VERMEK YERİNE KENDİMİZ SATIYORUZ”
Aile fertlerinden Alican Kılıç, bu sezon yağışların da etkisiyle oldukça verimli bir dönem geçirdiklerini söyledi.
Geçtiğimiz yıl üretimin düşük olduğunu belirten Kılıç, bu yıl ise yağışların etkisiyle ürün miktarının arttığını ifade etti. Kılıç, yetiştirdikleri ürünleri aracılara vermek yerine kendilerinin satışını yaptığını belirterek, bu sayede daha iyi gelir elde etmeye çalıştıklarını dile getirdi.
Aracıların ürünleri düşük fiyattan almak istediğini söyleyen Kılıç, sebzeleri doğrudan Yozgat merkezdeki tüketicilerle buluşturduklarını kaydetti.
Karayolundan geçen vatandaşların da bahçeye yoğun ilgi gösterdiğini anlatan Kılıç, isteyenlerin ürünlerini kendilerinin topladığını, isteyenlere ise sebzeleri hazır şekilde verdiklerini söyledi.
20 YILLIK ÜRETİM GELENEĞİ
Kılıç ailesinden Neslihan Kılıç ise sebze yetiştiriciliğine yaklaşık 20 yıl önce tamamen hobi amacıyla başladıklarını belirtti.
Zamanla ürünlere olan talebin artması üzerine bahçenin ve ekim alanlarının büyütüldüğünü ifade eden Kılıç, çevrede yaşayan vatandaşların yanı sıra yoldan geçenlerin de ürünlere ilgi gösterdiğini söyledi.
Kılıç, bahçede Yozgat’ın iklim ve toprak şartlarına uygun çok sayıda sebze yetiştirdiklerini belirterek domates, salatalık, biber, bamya, fasulye, patlıcan ve kabak gibi ürünlerin sezon boyunca satışa sunulduğunu aktardı.
Ürünlerin piyasaya göre daha uygun fiyatla satıldığını belirten Kılıç, üretim maliyetlerinin elverdiği ölçüde vatandaşlara uygun fiyat sunmaya çalıştıklarını söyledi.
“ÜRETİM VERİMLİ AMA FİYAT SORUNU VAR”
Ailenin üretim çalışmalarına çocukları ve torunlarıyla birlikte katılan Ahizer Kılıç ise bu yıl ürünlerin oldukça verimli olduğunu ancak satış fiyatlarının üreticiyi yeterince memnun etmediğini söyledi.
Özellikle aracıların üreticiden düşük fiyata ürün almak istediğini belirten Kılıç, üreticiden ucuza alınan sebzelerin pazarda daha yüksek fiyatlarla satıldığını ifade etti.
YOL ÜZERİNDEKİ BAHÇE İLGİ GÖRÜYOR
Kılıç ailesinin Başıbüyüklü Köyü’nde sürdürdüğü üretim, üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturması açısından dikkat çekiyor.
Aile fertlerinin birlikte çalışarak yetiştirdiği sebzeler, aracı olmadan vatandaşlara ulaştırılıyor. E-88 Karayolu güzergahındaki bahçeden alışveriş yapan vatandaşlar, hem taze ürün alma fırsatı buluyor hem de ürünün yetiştiği tarlayı yerinde görme imkanı yakalıyor.
/ Haber Merkezi