Yozgat’ın Boğazlıyan ilçesinde faaliyet gösteren Şeker Fabrikası’nı da bünyesinde bulunduran Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, küresel ve yerel şeker piyasasına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Akay, dünya genelinde şeker fiyatlarının yaklaşık yüzde 25 oranında yükseldiğini belirterek, Türkiye’de ise tüketicinin uygun fiyatla şekere ulaşabilmesi için yoğun bir mücadele yürüttüklerini söyledi. Üretim maliyetleri ile satış fiyatları arasındaki dengesizliğe dikkat çeken Akay, şeker fiyatlarını yaş sebze fiyatları üzerinden değerlendirdi. Akay, “Yerli domates 50-60 lira seviyesinde satılıyor. Biber 139 liradan satılıyor. Bunlar yaş sebze. En zor ve zahmetli şekilde yetiştirilen şeker pancarından üretilen şekeri 40 liradan satılır mı, satılmaz mı mücadelesini veriyoruz. 47 liraya mal ettiğimiz şekeri 40 liraya satmanın mücadelesini veriyoruz” dedi.
Maliyetlerin altında gerçekleştirilen satışların uzun vadede sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Akay, şeker sektörünün üretimden satışa kadar bütün aşamalarının dikkatle ele alınması gerektiğini ifade etti. Akay, gerekli tedbirlerin zamanında alınmaması halinde 2022 yılında yaşanan şeker krizinin yeniden gündeme gelebileceği uyarısında da bulundu. Şeker pancarı üreticisinin ve şeker fabrikalarının sürdürülebilir şekilde üretim yapabilmesi için maliyetler ile satış fiyatları arasındaki dengenin gözetilmesi gerektiğini anlatan Akay, sektörün geleceği açısından gerekli adımların atılmasının önemine dikkat çekti. Küresel piyasalarda yaşanan fiyat artışlarına rağmen Türkiye’de şeker fiyatlarının mümkün olan en düşük seviyede tutulması için çalıştıklarının altını çizen Akay, üretim maliyetlerinin sektör üzerindeki baskısını gündeme taşıdı.
/ Haber Merkezi